Ingredientes:
500 gr. de cenouras
2 batatas médias
1 dente de alho
1 cebola média
alho francês ( utilizar só metade)
1 molho de espinafres
azeite q.b
sal q.b
Preparação:
Levar uma panela com água ao lume, descascar as cenouras, as batatas, o alho, a cebola e o alho francês e cortar tudo aos pedaços. Quando a água ferver, ponha tudo para a panela, tempere com sal e deixe cozer bem, de seguida triture tudo até ficar num creme macio, adicione o azeite e quando levantar fervura, junte os espinafres lavados e arranjados deixando ferver +/-3 minutos. Serve-se bem quentinha.
Bom apetite!!!
16 comentários:
Gosto muito destes cremes nos dias frios.
Este ficou excelente.
bjs
gosto mt este esta com uma cor mt bonita gostei mt bjs
OI Ilda,
Aqui em Brasília tem chovido muito e um creme assim vai muito bem.
UMa linda semana pra vc,
Lylia
buonaaaaa,perfetta per me oggi visto che qui fa freddissimo:)
Sabe sempre tão bem uma sopinha reconfortante como esta. Ontem também fiz uma sopa muito parecida com esta, ficou uma delicia!
Beijinho
Adoro cremes que levem espinafres!*
Uma sopinha bem ao meu gosto amiga, adoro cenoura e espinafre, ficou cremosa como gosto, e com uma linda cor. Beijinhos
Um creme muito saudavel e com um excelente aspecto !
hum, adoro um creminho, esse está delicioso..
Beijinhos
Ilda,
com o tempo fresco e chuvoso que faz por aqui seu creme cai muito bem,
está perfeito, hummmmmm!
bjs ♥
Oi Ilda,
passei para conhecer seu blog e já fui ficando, já copiei várias receitinhas, te convido a me conhecer.
Bjs.
Silvia.
Ai que bela sopinha.
bjs
Uma sopita bem boa :)... Gosto mto!!
beijinhos
Olá.
Gostei muito desse seu espaço de leitura e entretenimento, parabéns.
Estarei passando por aqui sempre que puder.
Até mais e um ótimo fim de semana pra você.
Olá Ilda :)
Desculpa a ausência, mas a vida e seus problemas não me têm dado tréguas e, o tempo para o blog vai sendo curto.
Esta sopa é uma das minhas preferidas, para já por ter a abóbora que adoro e depois pelo facto de ficar uma sopa aveludada e, com este tempo bem quentinha huuum muito bom!
Ilda querida, vim agradecer o carinho em meu blog e no facebook no dia de hoje, obrigada viu? Beijinhos
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