tag:blogger.com,1999:blog-39565144160915951592024-03-14T07:30:00.756+00:00Sabor&ArteSabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.comBlogger95125tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-57281729666788370962017-09-28T18:27:00.000+01:002017-10-03T13:17:57.635+01:00Pudim de Maracujá <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Adoro receitas fáceis e saborosas, este pudim de maracujá com poucos ingredientes é um exemplo disso, ficou com uma consistência suave e deliciosa, muito fresco e aprovado por quem o saboreou.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-I3zaCxC-ZFk/WcrTph-RyOI/AAAAAAAABNA/eC25wmgZaukD6-auIAZsZelU421e-KnNwCEwYBhgL/s1600/Pudim.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="561" data-original-width="732" height="490" src="https://3.bp.blogspot.com/-I3zaCxC-ZFk/WcrTph-RyOI/AAAAAAAABNA/eC25wmgZaukD6-auIAZsZelU421e-KnNwCEwYBhgL/s640/Pudim.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
6 ovos<br />
300 gr. de açúcar<br />
16 maracujás<br />
200 gr. açúcar para caramelizar<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-9k7bx116ics/WcrUHDi2EFI/AAAAAAAABNA/XWReA9VlEic0a1eLeSXvCdpnFTH7XyheQCEwYBhgL/s1600/Maracuja.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="564" data-original-width="752" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-9k7bx116ics/WcrUHDi2EFI/AAAAAAAABNA/XWReA9VlEic0a1eLeSXvCdpnFTH7XyheQCEwYBhgL/s640/Maracuja.png" width="640" /></a></div>
<br />
Preparação:<br />
<br />
Cortar os maracujás, tirar a polpa e reservar o sumo.<br />
Prepare um caramelo claro com o açúcar indicado e 2,5 dl de água.<br />
Forre com ele a forma e reserve.<br />
Bata muito bem os ovos inteiros com o açúcar, junte depois o sumo dos maracujás e algumas das suas sementes (opcional). Deite o pudim na forma já com o caramelo e leve a cozer em banho-maria cerca de 45 minutos depois, de cozido retire e desenforma-se só depois de frio, leve ao frigorífico e serve-se bem fresco.<br />
É uma deíicia!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OH3I59azHSs/WcrUKr7mayI/AAAAAAAABNA/71qv0OCcFT04Ymx4Gwj3XlUwTBX_kuXhwCEwYBhgL/s1600/Pudim%2Bde%2BMaracuja.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="575" data-original-width="942" height="390" src="https://1.bp.blogspot.com/-OH3I59azHSs/WcrUKr7mayI/AAAAAAAABNA/71qv0OCcFT04Ymx4Gwj3XlUwTBX_kuXhwCEwYBhgL/s640/Pudim%2Bde%2BMaracuja.png" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-P6-hfnY66EE/WcrUCMWfwNI/AAAAAAAABNA/Ox0VrUVJNp884FNhbxxCBlDhDkVlt2vdACEwYBhgL/s1600/Pudim%2BM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="565" data-original-width="745" height="484" src="https://3.bp.blogspot.com/-P6-hfnY66EE/WcrUCMWfwNI/AAAAAAAABNA/Ox0VrUVJNp884FNhbxxCBlDhDkVlt2vdACEwYBhgL/s640/Pudim%2BM.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-36415767590109446612016-09-09T13:29:00.000+01:002016-09-09T13:32:00.258+01:00Cheesecake de Maracujá <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-_2eflRjhLI0/V9A4L-qWbQI/AAAAAAAABJA/D3bT9X3utaAHBUFZLbP_wgICgAN3HqqKgCEw/s1600/14248986_1097241333657683_256483128_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-_2eflRjhLI0/V9A4L-qWbQI/AAAAAAAABJA/D3bT9X3utaAHBUFZLbP_wgICgAN3HqqKgCEw/s640/14248986_1097241333657683_256483128_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Base:</i><br />
<i><br /></i>
<i>200 gr. de bolachas digestivas</i><br />
<i>100 gr. de manteiga derretida</i><br />
<i><br /></i>
<i>Recheio:</i><br />
<i><br /></i>
<i>1 embalagem de queijo creme (usei philadelphia)</i><br />
<i>150 gr. açúcar</i><br />
<i>2 iogurtes grego naturais</i><br />
<i>5 folhas de gelatina</i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Cobertura:</i><br />
<i><br /></i>
<i>14 maracujás</i><br />
<i>80 gr.de açúcar</i><br />
<i>100 ml. de água</i><br />
<i>1 folha de gelatina</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SE2z3HeTcc8/V9A4X3dd_wI/AAAAAAAABJI/dO7r-zwToVkqM1d-8xPJLjfzE5ERI5yHwCPcB/s1600/14302507_1097241306991019_1202694459_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-SE2z3HeTcc8/V9A4X3dd_wI/AAAAAAAABJI/dO7r-zwToVkqM1d-8xPJLjfzE5ERI5yHwCPcB/s1600/14302507_1097241306991019_1202694459_n.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-grq-3F19JIU/V9A4Jr3kw3I/AAAAAAAABJA/Unn6XLSb7FQftA2S430V2Nl8g1L-dXZMgCPcB/s1600/601155_612754585448209_1744393112_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-grq-3F19JIU/V9A4Jr3kw3I/AAAAAAAABJA/Unn6XLSb7FQftA2S430V2Nl8g1L-dXZMgCPcB/s640/601155_612754585448209_1744393112_n.jpg" width="588" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Triturar as bolachas, juntar a manteiga derretida e misturar muito bem, forrar o fundo e as laterais de uma forma amovível, leva-se ao frigorífico enquanto se prepara o recheio. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e reservar, bate-se o queijo com o açúcar de seguida junta-se os iogurtes e bata-se mais um pouco, tirar as folhas de gelatina da água retirando só o excesso da água e levar ao micro ondas durante 10 seg, deita-se a gelatina ao preparado e envolver muito bem, coloca-se sobre a base de bolacha e levar ao frigorífico a solidificar.</i><br />
<i>Para a cobertura demolhar a folha de gelatina durante 5 minutos, cortar os maracujá e tirar a polpa, levar ao lume a polpa dos maracujás o açúcar e a água, quando levantar fervura reduza o calor e deixe ferver durante 5 minutos, retire-se e do lume e junta-se a gelatina mexendo bem.</i><br />
<i>Deixa-se arrefecer e junta-se ao recheio, levar ao frio novamente.</i><br />
<i>Servir bem fresco.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rkQbA-R9gAU/V9A4P3FuR9I/AAAAAAAABJI/cHbsSbvPSxg-iNmXqx9P-0p--rCq6jN8gCPcB/s1600/14287486_1097239543657862_355980987_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-rkQbA-R9gAU/V9A4P3FuR9I/AAAAAAAABJI/cHbsSbvPSxg-iNmXqx9P-0p--rCq6jN8gCPcB/s640/14287486_1097239543657862_355980987_n.jpg" width="532" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JTYP-UlxyoU/V9A4UdwnlmI/AAAAAAAABJI/oidKAA93B0A1N2wMLAtKGPYdRZeurRzwgCPcB/s1600/14256310_1097241250324358_1615627892_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="429" src="https://1.bp.blogspot.com/-JTYP-UlxyoU/V9A4UdwnlmI/AAAAAAAABJI/oidKAA93B0A1N2wMLAtKGPYdRZeurRzwgCPcB/s640/14256310_1097241250324358_1615627892_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br /><div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-56050001790911397782016-08-27T02:03:00.000+01:002016-09-09T13:32:21.993+01:00Cheesecake cozido com cobertura de pêssego <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-N_74wgCrtfw/V7-N8Sre6bI/AAAAAAAABIM/VzZE7lm1B90BGR4AsuhYcdmKcUiorldlQCEw/s1600/14054209_961301067348527_9137178496111470141_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="594" src="https://2.bp.blogspot.com/-N_74wgCrtfw/V7-N8Sre6bI/AAAAAAAABIM/VzZE7lm1B90BGR4AsuhYcdmKcUiorldlQCEw/s640/14054209_961301067348527_9137178496111470141_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #777777; line-height: 21px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Ingredientes:</b></i></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #666666;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><span style="border: 0px; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></span></b></i></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="border: 0px; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><i><b>3 ovos</b></i></span></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</span><span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></span></b></i></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 lata de leite condensado</span></b></i></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</span><span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></span></b></i></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #666666;">200 grs de queijo creme( philadelphia) </span></span></b></i></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</span><span style="color: #666666;"></span></b></i></span>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><span style="color: #666666;">200 ml. de natas (longa vida)</span></b></i></span></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><span style="color: #666666;">
</span><span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: left;">
<span style="color: #666666;">1 colher (sopa) de extracto de baunilha</span></div>
</span><span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: left;">
2 colheres (sopa) farinha maisena</div>
</span><span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: left;">
1 lata de pêssego em calda para a decoração </div>
</span><span style="color: #666666;"><div style="text-align: left;">
200 gr. de bolachas maria ou digestivas </div>
</span><span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: left;">
<span style="color: #666666;">100 grs de manteiga (derretida) </span></div>
</span><span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="text-align: left;">
<span style="color: #666666;">1 saquinho de cobertura de tartes <a href="http://www.vahine.fr/products/gelifiants-et-autres-aides-patissieres/nappage-pour-tartes">(Vahiné Nappage)</a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-H3ukVdlurZ0/V7-ODJcerTI/AAAAAAAABIc/xevpMJR1j20VIw8l2_4cn_hK1dqFXLBIgCEw/s1600/14088466_961301130681854_113245248921843039_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="https://4.bp.blogspot.com/-H3ukVdlurZ0/V7-ODJcerTI/AAAAAAAABIc/xevpMJR1j20VIw8l2_4cn_hK1dqFXLBIgCEw/s640/14088466_961301130681854_113245248921843039_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</span></b></i></span><br />
<div style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<i style="color: #777777; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 21px;"><b>Preparação: </b></i></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #777777; line-height: 21px;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span>
<span style="color: #777777; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="line-height: 21px;"><i><b>Pré-aquecer o forno.</b></i></span></span></div>
<span style="color: #777777; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; line-height: 21px;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #777777; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; line-height: 21px;"><i><b><span style="color: #666666;"><span style="line-height: 21px;">Numa vasilha junta-se as bolachas trituradas com a manteiga derretida, amassa-se muito bem, barra-se as laterais da forma com manteiga pois assim será mais fácil de desenformar, coloca-se esta mistura no fundo de uma forma amovível com ajuda de uma colher pressiona-se para ficar bem compacto. </span></span><span style="border: 0px; color: #777777; line-height: 21px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #666666;">Bater todos os ingredientes no liquidificador (excepto o pêssego) até formar um creme homogéneo,</span></span><span style="color: #666666; line-height: 21px;"> despeje-se o creme sobre a massa e leve ao forno pré aquecido a 180°c por aproximadamente 45 a 50 minutos, até que o creme esteja firme, o meu levou 50 minutos cozer. Quando estiver cozida, retire-a do forno e deixe-a esfriar para se enfeitar com os pêssegos também acrescentei á decoração algumas framboesas e mirtilhos. Pincela-se com a geleia para dar um brilho extra, é muito fácil de preparar é só seguir as instruções do fabricante</span><span style="color: #666666; line-height: 21px;">.</span><span style="color: #666666; line-height: 21px;"> Depois l</span><span style="color: #666666; line-height: 21px;">eve-se ao frio.</span></b></i></span></div>
<span style="color: #777777; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; line-height: 21px;">
</span><span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>
</b></i></span></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b>Depois delicie-se!!! </b></i></span></span><br />
<span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-FLlZncVRCmQ/V7-N48FVAMI/AAAAAAAABII/NXKeczJlmawcaWNHrf6M09HvYZUGASWyACLcB/s1600/14079606_961301024015198_1858186671957899390_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="628" src="https://3.bp.blogspot.com/-FLlZncVRCmQ/V7-N48FVAMI/AAAAAAAABII/NXKeczJlmawcaWNHrf6M09HvYZUGASWyACLcB/s640/14079606_961301024015198_1858186671957899390_n.jpg" width="640" /></a></span></div>
<span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><i style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b><br /></b></i>
<i style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b>Receita retirada deste <a href="http://www.omelhorrestaurantedomundo.com/2013/08/cheesecake-de-iogurte-e-pessego-para-o.html">blog</a>, que tem receitas deliciosas!!!</b></i></span><br />
<span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><i>Adaptei a receita aos ingredientes que tinha na altura.</i></b><i><b> </b></i></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></span></div>
<span style="border: 0px; color: #666666; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</span><div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-40083392135607005522014-09-29T19:10:00.000+01:002014-09-29T19:10:38.730+01:00Peras Doces com Vinho<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Uma sobremesa simples, saborosa e muito perfumada...</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DaFOqQliA-0/VCSJ4ENgLGI/AAAAAAAABGo/aOI5q8VhDrA/s1600/DSCN3752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DaFOqQliA-0/VCSJ4ENgLGI/AAAAAAAABGo/aOI5q8VhDrA/s1600/DSCN3752.jpg" height="640" width="520" /></a></div>
<br />
<div>
<i>Ingredientes:</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>6 peras rochas (firmes e médias)</i></div>
<div>
<i>200 gr. de açúcar</i></div>
<div>
<i>250 ml de vinho tinto de (boa qualidade)</i></div>
<div>
<i>250 ml de vinho do Porto</i></div>
<div>
<i>1 casquinha de limão</i></div>
<div>
<i>1 casquinha de laranja</i></div>
<div>
<i>1 pau de canela</i></div>
<div>
<i>Noz-Moscada</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PxEdSDlcse8/VCSJ5sQX7UI/AAAAAAAABGw/NStCoDrFUJU/s1600/DSCN3765.JPG.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PxEdSDlcse8/VCSJ5sQX7UI/AAAAAAAABGw/NStCoDrFUJU/s1600/DSCN3765.JPG.jpg" height="412" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Preparação:</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Descasque as peras inteiras mantendo-lhes o pedúnculo, corta-se a direito a base da pera para ficar de pé. Para cozinhar as peras sem as deformar utilize tacho largo e fundo.</i></div>
<div>
<i>Deita-se no tacho o açúcar os vinhos, a casca da laranja do limão, um pouco de noz moscada ralada e o pau de canela, quando levantar fervura introduza as peras e deixa-as cozer em lume brando durante 20 minutos até ficarem cozidas, </i></div>
<div>
<i>Quando estiverem cozidas, retiram-se com cuidado para uma taça e reservam-se.</i></div>
<div>
<i>Mantem-se ao lume o vinho, quando a calda apresentar aspecto de xarope retira-se do lume e deita-se o molho quente sobre as peras.</i></div>
<div>
<i>Deixa-se arrefecer até servir. </i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Bom Apetite!</i></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-48916405659700872852014-09-25T00:10:00.000+01:002014-09-25T00:10:05.772+01:00Bolo de Banana Caramelizada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7zH0CvppFdM/VCNAxHtRr1I/AAAAAAAABFk/Z0KLnM5e7uw/s1600/DSCN3727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7zH0CvppFdM/VCNAxHtRr1I/AAAAAAAABFk/Z0KLnM5e7uw/s1600/DSCN3727.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<br />
<i>100 gr. de açúcar</i><br />
<i>100 gr. farinha</i><br />
<i>100 gr. de manteiga</i><br />
<i>3 ovos</i><br />
<i>2 bananas</i><br />
<i>1 colher de (chá) de fermento</i><br />
<i>1 colher de (chá) de canela em pó</i><br />
<i>1 colher de (sopa) de mel</i><br />
<i>Caramelo</i><br />
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TF3sc7puUz8/VCNA0t02WHI/AAAAAAAABFs/s3w7gWo6U2c/s1600/DSCN3737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-TF3sc7puUz8/VCNA0t02WHI/AAAAAAAABFs/s3w7gWo6U2c/s1600/DSCN3737.JPG" height="448" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Pré-aquecer o forno nos 180ª.</i><br />
<i>Forre uma forma com caramelo. No fundo da forma, disponha as bananas cortadas ao meio e no sentido comprimento, colocar sobre o caramelo e reservar. Numa tigela, bater o açúcar com a manteiga durante uns minutos até ficar leve e esbranquiçada, junte os ovos um a um, a canela e o mel e por fim a farinha com o fermento. Deite sobre as bananas e leve a cozer, cerca de 30 minutos em forno médio, ao fim desse tempo faça o teste do palito, desenformar ainda quente.</i><br />
<i>Nota: Se sobrar banana parta aos bocados e envolva na massa.</i><div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-78113373103247536542014-09-17T20:57:00.000+01:002014-09-17T21:07:18.656+01:00Queijadinhas de Cenoura <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Com uma textura húmida e deliciosa estas queijadinhas desapareceram num instante. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>São mesmo fáceis de fazer, deixo-vos esta sugestão...espero que gostem.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MsFAmKYlHZ8/VBnOyMOWXnI/AAAAAAAABEM/hLWdwn3Igq4/s1600/DSCN3689.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MsFAmKYlHZ8/VBnOyMOWXnI/AAAAAAAABEM/hLWdwn3Igq4/s1600/DSCN3689.JPG" height="640" width="522" /></a></div>
<br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>500 gr. de cenouras (descascadas e cortadas aos quadrados)</i><br />
<i>250 gr. de açúcar</i><br />
<i>3 ovos</i><br />
<i>100 gr. de farinha</i><br />
<i>1 colher de (chá) de fermento</i><br />
<i>Raspa e uma casquinha de 1 limão</i><br />
<i>1 pau de canela</i><br />
<i>Sal q.b</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MywTurkhmnM/VBnO4THNptI/AAAAAAAABEk/cGoX-4rj-Js/s1600/DSCN3701.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MywTurkhmnM/VBnO4THNptI/AAAAAAAABEk/cGoX-4rj-Js/s1600/DSCN3701.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qmiUiU2DxJY/VBnO0M95f0I/AAAAAAAABEU/ReUp2mpurrE/s1600/DSCN3691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qmiUiU2DxJY/VBnO0M95f0I/AAAAAAAABEU/ReUp2mpurrE/s1600/DSCN3691.JPG" height="640" width="498" /></a></div>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Cozer as cenouras em água, a casca de limão, o pau de canela e com um pouco de sal, durante 20 minutos. Depois de cozidas escorra e reduza a puré. Pré-aquecer o forno nos 180ª. Bater os ovos com açúcar muito bem, de seguida a raspa de limão, juntar o puré das cenouras, farinha e o fermento. </i><br />
<i>Bater tudo muito bem. Distribuir a massa pelas forminhas de ( papel, silicone ou metal untadas).</i><br />
<i>Levar ao forno nos 180º durante + ou- 25 a 30 minutos). Fazer o teste do palito.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Kl60pnJhYWo/VBnOwvc4M7I/AAAAAAAABEE/mLkNoodfPqM/s1600/DSCN3688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Kl60pnJhYWo/VBnOwvc4M7I/AAAAAAAABEE/mLkNoodfPqM/s1600/DSCN3688.JPG" height="448" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-T-S4oP28ZQU/VBnO1KqnAXI/AAAAAAAABEc/wcUz1h1rZ8E/s1600/DSCN3693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-T-S4oP28ZQU/VBnO1KqnAXI/AAAAAAAABEc/wcUz1h1rZ8E/s1600/DSCN3693.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-82705339816316555062014-05-22T19:18:00.000+01:002014-05-22T19:22:31.145+01:00Bolo de Chocolate<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; line-height: 24.285715103149414px; text-align: start;">Um veio do Egito Antigo e o outro da América pré-colombiana. A parceria entre bolo e o chocolate existe há mais de três séculos e continua ser perfeita. </span><span style="box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24.285715103149414px; text-align: start;">Presente em datas festivas ou num rotineiro lanche</span><span style="text-align: start;"><span style="color: #333333; line-height: 24.285715103149414px;">, este bolo não tem hora para ser degustado. U</span></span></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="text-align: start;"><span style="color: #333333; line-height: 24.285715103149414px;">m bolo de chocolate é sempre um clássico que quase todas as pessoas admiram, este bolo é um cavalheiro </span></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="text-align: start;"><span style="color: #333333;"><span style="line-height: 24.285715103149414px;">distinto e elegante que nunca nos deixa ficar mal! </span></span></span></span></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-v67a4InNV3M/U30LVDOrQaI/AAAAAAAABA4/TcR5pHigieo/s1600/DSCN3540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-v67a4InNV3M/U30LVDOrQaI/AAAAAAAABA4/TcR5pHigieo/s1600/DSCN3540.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>200 gr. de açucar</i><br />
<i>200 gr. de farinha</i><br />
<i>200 gr. de manteiga amolecida</i><br />
<i>4 ovos</i><br />
<i>1 c. de chá de (fermento)</i><br />
<i>2 c. de (sopa) de cacau </i><br />
<i>1 c. de (chá) de essência de baunilha</i><br />
<i>100 ml.de leite </i><br />
<i>100 ml de café a (ferver)</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yYdD4n7zyi8/U30LY1oqx4I/AAAAAAAABBE/7gSh1DU7Uhs/s1600/DSCN3543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yYdD4n7zyi8/U30LY1oqx4I/AAAAAAAABBE/7gSh1DU7Uhs/s1600/DSCN3543.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Cobertura e recheio:</i><br />
<i><br /></i>
<i>200 ml.de natas </i><br />
<i>200 ml.de chocolate</i><br />
<i>1 c. de (sopa) de mel</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qt8HbIvRPCU/U30LaDAFzkI/AAAAAAAABBM/GTpYl246PJI/s1600/DSCN3548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qt8HbIvRPCU/U30LaDAFzkI/AAAAAAAABBM/GTpYl246PJI/s1600/DSCN3548.JPG" height="640" width="608" /></a></div>
<br />
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Pré-aquecer o forno nos 200º.</i><br />
<i>Comece por bater o açucar e a manteiga muito bem até obter um creme esbranquiçado, de seguida juntar os ovos um a um batendo sempre em cada adição, a seguir junta-se o cacau e a essência de baunilha e o leite bate-se mais uns minutos e a seguir o café a ferver sempre a bater, peneirar a farinha com o fermento e envolver muito bem. Levar ao forno numa forma untada e enfarinhada, a 180º cerca de 45 minutos. </i><br />
<i>Para ver se está cozido faça o teste do palito. Depois de cozido deixe arrefecer completamente.</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7TQz7aPRpzQ/U30Lbp7bH4I/AAAAAAAABBU/od-DjStAyRw/s1600/DSCN3549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7TQz7aPRpzQ/U30Lbp7bH4I/AAAAAAAABBU/od-DjStAyRw/s1600/DSCN3549.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Cobertura e recheio:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Leve as natas ao lume até ficarem bem quentes mas não se deixa ferver, depois de bem quente retira-se para o lado e junta-se o chocolate partido aos bocadinhos e deixa-se derreter, vá mexendo até formar uma textura suave e brilhante adiciona-se o mel e mexe-se mais um pouco e retire do lume deixe arrefecer até a mistura ficar espessa. Recheie com 1/3 do chocolate sobreponha a outra metade e barre o bolo com o restante chocolate. Decore com raspas de chocolate e polvilhe com cacau em pó.</i><br />
<i>Delicie-se!!! </i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--xZGp8V6_K0/U30LciHS6iI/AAAAAAAABBc/u58T4M36pTA/s1600/DSCN3554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--xZGp8V6_K0/U30LciHS6iI/AAAAAAAABBc/u58T4M36pTA/s1600/DSCN3554.JPG" height="460" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-50255801083712194322014-05-01T11:40:00.000+01:002014-05-01T11:40:38.445+01:00Bolo de Pêssego<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bheQKqqAfp0/U2F1ukQqdrI/AAAAAAAABAg/yBtxGgCtCDI/s1600/DSCN3474.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bheQKqqAfp0/U2F1ukQqdrI/AAAAAAAABAg/yBtxGgCtCDI/s1600/DSCN3474.JPG" height="482" width="640" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
3 ovos<br />
150 gr. de açúcar<br />
250 gr. de farinha<br />
1 c. (de chá de fermento)<br />
50 gr. de fécula de batata<br />
1 copo de água (200 ml)<br />
1 lata de pêssego em calda<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zaTaLJS7Iv0/U2F1rij_jiI/AAAAAAAABAc/56S4eml8JpM/s1600/DSCN3480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zaTaLJS7Iv0/U2F1rij_jiI/AAAAAAAABAc/56S4eml8JpM/s1600/DSCN3480.JPG" height="478" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Recheio e cobertura:<br />
<br />
300 ml de natas<br />
100 gr. de açúcar<br />
<br />
Preparação:<br />
Pré-aquecer o forno nos 200º.<br />
Bata as gemas com açúcar até obterem uma textura bem cremosa e clara. Aos poucos junte um copo de água e misture bem. À parte, misture a farinha com fermento, a fécula e junte a gemada, alternando com as claras batidas em castelo. Disponha esta massa numa forma untada com manteiga e leve ao forno a 180º, cerca de (+ou- 40 a 45 minutos). Desenforme o bolo e deixe arrefecer, bata as natas com açúcar, corte o bolo ao meio e regue com a calda dos pêssegos reservando alguma calda para regar a superfície do bolo, rechear com uma parte das natas e com duas metades de pêssego partidos aos bocadinhos, coloca-se a outra metade do bolo, rega-se com a restante calda e com as restantes natas cobrir toda a superfície do bolo, decorar com os pêssegos em calda, e levar ao frio, para servir bem fresquinho.<br />
<br />
Bom Apetite!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OgastsHu1VY/U2F1z80zRKI/AAAAAAAABAo/qQDzA-snaig/s1600/DSCN3495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OgastsHu1VY/U2F1z80zRKI/AAAAAAAABAo/qQDzA-snaig/s1600/DSCN3495.JPG" height="548" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-21606526760899185382014-04-24T17:59:00.000+01:002014-04-24T23:07:18.618+01:00Toucinho do Céu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-erIOA157570/U1gnFZ3B7gI/AAAAAAAAA_0/5XPNq8EHI8k/s1600/DSCN3439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-erIOA157570/U1gnFZ3B7gI/AAAAAAAAA_0/5XPNq8EHI8k/s1600/DSCN3439.JPG" height="472" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>2 dl de água</i><br />
<i>400 gr .de açúcar</i><br />
<i>1 pau de canela</i><br />
<i>8 gemas </i><br />
<i>2 ovos</i><br />
<i>75 gr. de amêndoa</i><br />
<i>2 colheres (sopa) de doce de chila</i><br />
<i>Manteiga,</i><i> e fios de ovos q.b</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RZ7VvVUkV_M/U1gnLu2pN1I/AAAAAAAAA_8/98bqMam04lM/s1600/DSCN3454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-RZ7VvVUkV_M/U1gnLu2pN1I/AAAAAAAAA_8/98bqMam04lM/s1600/DSCN3454.JPG" height="326" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Pré-aquecer o forno.</i><br />
<i>Leva-se a água ao lume juntamente com o açúcar e o pau de canela e deixa-se ferver até obter ponto de pérola. Em seguida, bate-se as gemas com os ovos inteiros e acrescenta-se a amêndoa triturada e o doce de chila. Junta-se sobre esta mistura, a calda de açúcar aos poucos e mexendo sempre. Leva-se de novo ao lume brando,</i><i>( + ou - 10 minutos)</i><i> não parando de mexer, mas não deixe ferver. Retire do calor eliminando o pau de canela. </i><i>Entretanto unta-se uma forma com manteiga e fora-se com papel vegetal untado novamente, verte-se o preparado e leva-se ao forno a 180º durante 45 minutos. Desenforma-se frio e decora-se com açúcar em pó e fios de ovos.</i><br />
<i><br /></i>
<i>BOM APETITE!</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8p_BlsS52VA/U1gnPn5WVzI/AAAAAAAABAE/UWYcBlcPOzc/s1600/DSCN3459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8p_BlsS52VA/U1gnPn5WVzI/AAAAAAAABAE/UWYcBlcPOzc/s1600/DSCN3459.JPG" height="402" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BJfslwXgRTk/U1gnSH9tmxI/AAAAAAAABAM/cyo1ciLc0kI/s1600/DSCN3472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BJfslwXgRTk/U1gnSH9tmxI/AAAAAAAABAM/cyo1ciLc0kI/s1600/DSCN3472.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-81230825196826626692014-04-03T18:52:00.000+01:002014-04-30T23:11:05.970+01:00Bolo de Iogurte<i>Este bolo já é um clássico, escolhi fazer com aromas de citrinos porque adoro, é muito rápido e fácil de confeccionar, ficou com uma textura fofa e húmida, sai sempre muito bem! </i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-x-g36YOg_pg/UzmqAvQ95lI/AAAAAAAAA-8/u32XWarqBpU/s1600/DSCN3374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-x-g36YOg_pg/UzmqAvQ95lI/AAAAAAAAA-8/u32XWarqBpU/s1600/DSCN3374.JPG" height="490" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GV8oLTI9A9U/UzmqDL_JpiI/AAAAAAAAA_E/rLnsDy_txGU/s1600/DSCN3365.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><i></i></a></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GV8oLTI9A9U/UzmqDL_JpiI/AAAAAAAAA_E/rLnsDy_txGU/s1600/DSCN3365.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GV8oLTI9A9U/UzmqDL_JpiI/AAAAAAAAA_E/rLnsDy_txGU/s1600/DSCN3365.JPG" height="150" width="200" /></a><i><br /></i><br />
<i>1 iogurte grego de Laranja-Limão-Tangerina</i><br />
<i>3 ovos </i><br />
<i>2 copos (do iogurte) de açúcar</i><br />
<i>3 copos (do iogurte) de farinha</i><br />
<i>1 copo (do iogurte) de óleo</i><br />
<i>1 colher chá de fermento </i><br />
<br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vz2-vE6qtUw/Uzmqit33TPI/AAAAAAAAA_k/RS-H1xcWT4U/s1600/DSCN3398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vz2-vE6qtUw/Uzmqit33TPI/AAAAAAAAA_k/RS-H1xcWT4U/s1600/DSCN3398.JPG" height="486" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Pré-aquecer o forno nos 220º.</i><br />
<i>Bater o iogurte, o açúcar os ovos durante alguns </i><i>minutos, de seguida junte o óleo a farinha com o fermento e bata até ficar tudo bem misturado. </i><i>Colocar numa forma untada com manteiga </i><i>polvilhada com farinha, levar ao forno durante 35 minutos a 180º, depois de desenformar polvilha-se com açúcar em pó.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-d8CZDXJN0VM/UzmqOfO86bI/AAAAAAAAA_U/ONh_b5dYMTM/s1600/DSCN3405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-d8CZDXJN0VM/UzmqOfO86bI/AAAAAAAAA_U/ONh_b5dYMTM/s1600/DSCN3405.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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<i><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18.479999542236328px;">Já para não dizer que a meu ver ficou bonito</span></span></i><i><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18.479999542236328px;">.</span></span></i><br />
<i style="line-height: 18.479999542236328px;"><span style="font-family: inherit;">Parabéns pai, ainda bem que gostaste!</span></i><br />
<i style="line-height: 18.479999542236328px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-M06-ThukbBw/UzQ7Q8Edb4I/AAAAAAAAA-U/c_hfQZaD2Uw/s1600/DSCN3328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-M06-ThukbBw/UzQ7Q8Edb4I/AAAAAAAAA-U/c_hfQZaD2Uw/s1600/DSCN3328.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>6 ovos</i><br />
<i>250 gr. açúcar</i><br />
<i>100 gr. de fécula de batata</i><br />
<i>sumo de meio limão</i><br />
<i>1 colher de chá fermento</i><br />
<i><br /></i>
<i>Profiteroles (chuchus):</i><br />
<i><br /></i>
<i>150 gr .de farinha</i><br />
<i>50 gr. manteiga</i><br />
<i>3 gr. de sal</i><br />
<i>2,5 dl. de água</i><br />
<i>3 a 4 ovos</i><br />
<i><br /></i>
<i>Recheio e cobertura do bolo: </i><br />
<br />
<i>300 dl. de natas</i><br />
<i>Açúcar q.b </i><br />
<i><br /></i>
<i>Recheio e cobertura dos profiteroles:</i><br />
<i><br /></i>
<i><a href="http://enfeitarte.com/preparados/595-creme-de-pasteleiro.html">Creme pasteleiro </a> q.b</i><br />
<i>150 gr .chocolate</i><br />
<i>50 dl. de natas</i><br />
<i>1 colher de sopa de mel</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ag1XM7n0cdk/UzRUrGZ95XI/AAAAAAAAA-k/sBpYovsS9jQ/s1600/DSCN3339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ag1XM7n0cdk/UzRUrGZ95XI/AAAAAAAAA-k/sBpYovsS9jQ/s1600/DSCN3339.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<i>Preparação bolo:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Pré-aquecer o forno:</i><br />
<i>Bater as gemas com o açúcar muito bem, junta-se a fécula de batata com o fermento, de seguida o sumo do meio limão e por fim envolve-se as claras em castelo. Unta-se uma forma com manteiga e polvilhada com farinha e leva-se ao forno durante 25 minutos a 180º. Depois de cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer</i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Preparação dos profiteroles:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Põe-se um tacho com a água, o sal e a manteiga e leva-se a lume forte até ferver, retira-se o tacho para fora e deita-se -lhe a farinha toda de uma só vez, batendo-se bem com uma colher de pau até se formar uma massa espessa, volta ao lume batendo-se sempre até que a massa se despegue do tacho e da colher formando uma bola. Retira-se então do lume e vão-se-lhe juntando os ovos um a um batendo bem e levantando a massa para arejar, até que os ovos fiquem bem incorporados, mas nunca juntar o segundo ovo sem o primeiro estar completamente incorporado. Se ao deitar o terceiro ovo a massa estiver quase no ponto, bate-se o quarto ovo numa tigela aos poucos até a massa ficar na consistência desejada.</i><br />
<i>Unte 1 ou 2 tabuleiros com farinha nos quais se vai dispondo a massa com um saco pasteleiro ou com uma colher dispondo aos montinhos, distanciados uns dos outros, leva-se aos forno a forno a 180º durante 20 minutos, também se pode verificar se estão cozidos sacudindo levemente o tabuleiro, se os bolos se soltarem estão prontos, depois de cozidos deixam-se no forno mais 5 ou 10 minutos mas com a porta do forno aberta e com o forno desligado.</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<i>Montagem:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Corte o bolo ao meio e recheio com 1/3 das natas que entretanto as bati com açúcar, coloquei a outra metade do bolo e com o resto das natas, reservando algumas natas para a decoração, cobri o bolo todo com as natas. Recheie os profiteroles com creme pasteleiro, e barrei-os com chocolate (derretido em banho maria com as natas e o mel). Depois coloquei os profiteroles sobre bolo, e decorei com as restante natas e creme pasteleiro.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-egn7ZzARuwA/UzRUvx-wSGI/AAAAAAAAA-s/ZKiMn4S7G_4/s1600/DSCN3340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-egn7ZzARuwA/UzRUvx-wSGI/AAAAAAAAA-s/ZKiMn4S7G_4/s1600/DSCN3340.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><span style="font-size: xx-small;">A receita dos profiteroles retirei do livro (O Pequeno Segredo das Cozinheiras)</span></i></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-6391950397445748122014-03-10T18:00:00.000+00:002014-03-10T18:30:11.257+00:00Tiramisù (Falso)<i>Visualizei esta sobremesa no Kitchen Boss que podem ver no canal televisivo TLC, é a sobremesa predileta da minha filha mais nova que me pede para a executar inúmeras vezes, tem um toque aveludado e um vigoroso aroma de cacau, muito acessível e breve de se concretizar é uma sobremesa que ira deixar toda a família com água na boca, principalmente os mais novos .</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vv7uKfFllGc/UxzAWb5a3aI/AAAAAAAAA8k/9nQitl3ATpo/s1600/DSCN3152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vv7uKfFllGc/UxzAWb5a3aI/AAAAAAAAA8k/9nQitl3ATpo/s1600/DSCN3152.JPG" height="292" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Ingredientes:</i><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-npelSsZZuy8/UxzAMA3c8QI/AAAAAAAAA8c/x2biab0aSgo/s1600/DSCN3125.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-npelSsZZuy8/UxzAMA3c8QI/AAAAAAAAA8c/x2biab0aSgo/s1600/DSCN3125.JPG" height="203" width="320" /></a><i><br /></i>
<i>1 lata de leite condensado</i><br />
<i>1 colher de (sopa) de água</i><br />
<i>1 saqueta de pudim de baunilha instantânea</i><br />
<i>2 pacotes de natas (bem geladas)</i><br />
<i>300 gr. palitos reine </i><br />
<i>Cacau para polvilhar</i><br />
<i>Café q.b</i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Juntar ao leite condensado a água, o pudim instantâneo, bater até ficar cremoso e levar ao frio + ou - 1 hora. Bater as natas muito bem, envolver ao preparado anterior com muito cuidado, demolhar as bolachas no café que deve estar frio, no fundo dum pirex pôr uma camada de creme, de seguida as bolachas demolhadas no café, mais camada de creme e polvilhar com o cacau e repetir mais uma vez</i><i>, mas desta vez a bolacha deve ser sobreposta em sentido contrario, a ultima camada deve ser polvilhada com bastante cacau. Leve ao frio durante algumas horas, quanto mais fresquinho melhor fica, os sabores ficam mais intensos. </i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dsyi_o4QQmE/UxzAHMBMvtI/AAAAAAAAA8U/PurV6zaJzVQ/s1600/DSCN3154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dsyi_o4QQmE/UxzAHMBMvtI/AAAAAAAAA8U/PurV6zaJzVQ/s1600/DSCN3154.JPG" height="354" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-85934277571963082102014-02-24T18:54:00.000+00:002014-02-24T18:54:44.399+00:00Massa com lulas e camarão<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9JJwnGEUL2A/UwPzBDsdHcI/AAAAAAAAA6o/ATJqOCJwA3Y/s1600/DSCN3049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-9JJwnGEUL2A/UwPzBDsdHcI/AAAAAAAAA6o/ATJqOCJwA3Y/s1600/DSCN3049.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>300 gr. de lulas frescas limpas e cortadas aos pedaços</i><br />
<i>300 gr. de camarão</i><br />
<i>2 tomates maduros</i><br />
<i>3 dentes de olhos</i><br />
<i>1 cebola</i><br />
<i>3 colheres de (sopa) de azeite</i><br />
<i>meio copo de vinho branco</i><br />
<i>1 colher de (sopa) de concentrado de tomate</i><br />
<i>250 gr. de esparguete </i><br />
<i>Pimento q.b</i><br />
<i>Pimenta q.b</i><br />
<i>Sal q.b</i><br />
<br />
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Comece por colocar um tacho ao lume com o azeite, a cebola e os alhos picados e deixe refogar até a cebola ficar loirinha, de seguida junte o tomate esmagado e pelado, junte o vinho e deixe ferver 3 minutos, logo depois junte as lulas arranjadas e cortadas aos pedaços tempere com pimenta e um pouco de sal, deixe refogar 20 minutos em médio. Coza os camarões em água a ferver com um pouco de sal durante 5 minutos, escorra os camarões e reserve a água, descasque os camarões e ferva as cascas e as cabeças durante mais 5 minutos na água que cozeu os camarões. Coza a massa esparguete temperada com um pouco de sal, al dente. Junte ao refogado</i><i> o pimento as tiras e</i><i> um pouco da água dos camarões já coada, e deixe ferver mais 4 minutos, acrescente os camarões e o concentrado de tomate, retifique os temperos deixe apurar mais 2 minutos, escorra o esparguete já cozido, junte ao refogado e mexa com um garfo, sirva bem quente e polvilhado com salsa ou coentros a gosto.</i><br />
<i>Bom apetite!!!</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-S2IaPMKGHwo/UwPy4Gq10lI/AAAAAAAAA6g/NUeKlxCVbIc/s1600/DSCN3052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-S2IaPMKGHwo/UwPy4Gq10lI/AAAAAAAAA6g/NUeKlxCVbIc/s1600/DSCN3052.JPG" height="460" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-49779255875340274432014-02-18T17:57:00.001+00:002014-02-18T17:57:55.832+00:00Bolo de Bolacha<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5alv2RPvrNE/UwOCRt5eYdI/AAAAAAAAA5Y/gbAy8dJVP3E/s1600/DSCN3039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5alv2RPvrNE/UwOCRt5eYdI/AAAAAAAAA5Y/gbAy8dJVP3E/s1600/DSCN3039.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<i> </i><br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>1 pacote de bolacha e meio de bolacha (tostada ou maria) utilizei tostada</i><br />
<i>250 gr .manteiga sem sal</i><br />
<i>200 gr. de açúcar</i><br />
<i>2 colheres sopa de café </i><br />
<i>3 gemas de ovo </i><br />
<i>Café q.b.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UTPK31uOGxk/UwOUbsSMm1I/AAAAAAAAA6Q/Z4dC-7PC5RI/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UTPK31uOGxk/UwOUbsSMm1I/AAAAAAAAA6Q/Z4dC-7PC5RI/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<i>Preparação: </i><br />
<i><br /></i>
<i>Comece por bater a manteiga que deve estar a temperatura ambiente, de seguida junta-se o açúcar aos poucos e as colheres de café as gemas e bate-se muito bem até ficar um creme homogêneo.</i><br />
<i>De seguida molham-se as bolachas uma de cada vez no café, que deve estar morno, cobrir o fundo dum prato com as bolachas, dispondo por cima uma camada de creme, colocar novamente outra camada de bolacha e outra de creme, faz-se assim continuamente até acabar as bolachas, no fim cobre-se todo o bolo com o restante creme. Decora-se com bolacha ralada ou a gosto. Levar ao frio durante umas horas.</i><br />
<i>Sirva bem fresco!</i><br />
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DoyljiAx5jc/UwOSBY7fFcI/AAAAAAAAA6E/pYjOVX6GijU/s1600/PicMonkey+Collage.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DoyljiAx5jc/UwOSBY7fFcI/AAAAAAAAA6E/pYjOVX6GijU/s1600/PicMonkey+Collage.png" height="320" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-9013545720695849232014-02-13T17:50:00.000+00:002014-02-13T17:51:55.855+00:00Bolinhos de Cenoura com Passas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gfF3i3ufcl4/UvzWnA_4nbI/AAAAAAAAA44/NOBVR7Ewems/s1600/DSCN2989.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gfF3i3ufcl4/UvzWnA_4nbI/AAAAAAAAA44/NOBVR7Ewems/s1600/DSCN2989.JPG" height="284" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>500 gr. de açúcar</i><br />
<i>1,5 dl. de água</i><br />
<i>1 casca de limão</i><br />
<i>1 pau de canela</i><br />
<i>4 ovos</i><br />
<i>6 gemas </i><br />
<i>1 colher de (sopa) de farinha</i><br />
<i>100 gr. de cenoura ralada </i><br />
<i>200 gr. de queijo fresco</i><br />
<i>100 gr. de passas</i><br />
<i>1 cálice de vinho do porto</i><br />
<i><br /></i>
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Ligue o forno a 180ºC. Num recipiente, coloque as passas e junte o vinho do Porto, deixe macerar. Num tachinho, leve ao lume o açúcar, a água, o pau de canela e a casca de limão. Deixe ferver, até obter ponto de fio. Entretanto, junte os ovos com as gemas a cenoura ralada e a farinha, mexa muito bem. Adicione o queijo fresco, previamente passado por um passador. De seguida e por último, junte as passas maceradas. Distribua pelas formas e leve a cozer no forno já quente; deixe cozer durante cerca de 35 minutos, em banho-maria. depois de cozidos, retire do forno e desenforme os bolinhos mornos. </i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6HqmVcstQAQ/UvzWrqfR_0I/AAAAAAAAA5A/Ga5XfLMB53U/s1600/DSCN2997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6HqmVcstQAQ/UvzWrqfR_0I/AAAAAAAAA5A/Ga5XfLMB53U/s1600/DSCN2997.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: xx-small;">Receita retirada: TV7 Dias A Arte de Bem Cozinhar</span></div>
<i><br /></i><div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-3390382092180949662014-02-04T18:54:00.001+00:002014-02-19T00:45:34.267+00:00Bacalhau com Natas de Ervas Aromáticas<i>Hoje resolvi trazer uma sugestão, que eu acho que não há ninguém que não goste, pelo menos aqui em casa, é muito apreciado. Resolvi experimentar com natas de ervas aromáticas e todos aprovaram, espero que também gostem.</i><br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uj-BbvIHZ64/UvERsB5MvPI/AAAAAAAAADw/llzHpGOI7Bg/s1600/DSCN2920.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uj-BbvIHZ64/UvERsB5MvPI/AAAAAAAAADw/llzHpGOI7Bg/s1600/DSCN2920.JPG" height="434" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JTGIUorYD5w/UvERlZluGeI/AAAAAAAAADg/62Ldr_vCQtA/s1600/DSCN2912.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JTGIUorYD5w/UvERlZluGeI/AAAAAAAAADg/62Ldr_vCQtA/s1600/DSCN2912.JPG" height="320" width="266" /></a><br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>2 lombos de bacalhau</i><br />
<i>800 gr. de batatas</i><br />
<i>1 cebola</i><br />
<i>1 alho francês</i><br />
<i>400 ml.de leite</i><br />
<i>1 folha de louro</i><br />
<i>1 colher de sopa bem cheia de farinha</i><br />
<i>200 ml. natas com ervas aromáticas (parmalat)</i><br />
<i>Azeite q.b</i><br />
<i>Pimenta q.b</i><br />
<i>Sal q.b</i><br />
<i>Noz moscada q.b</i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Coze-se o bacalhau no leite com uma folha de louro.</i><br />
<i>Descascam-se as batatas e cortam-se aos cubos pequenos e fritam-se mas deixam-se ficar mais cozidas do que fritas. Corta-se a cebola e o alho francês em rodelas finas, refogam-se num tacho com o azeite, até a cebola e o alho ficar translúcida. Retira-se o bacalhau do leite com uma espumadeira e limpam-se as peles e as espinhas e desfaz-se em lascas, adicionando ao refogado. De seguida polvilha-se com a farinha e acrescenta-se o leite coado, deixa-se engrossar continuando a mexer até ficar cremoso, juntam-se as batatas e tempera-se com sal, pimenta e noz moscada . Envolve-se bem, leva-se a uma travessa de ir ao forno e por cima espalham-se as natas, enfeitam-se com azeitona é (opcional). Vai a gratinar ao forno quente durante + ou - 20 a 25 minutos até a parte de cima ficar bem douradinha.</i><i> Acompanhe-se com uma salada. </i><br />
<i>Bom apetite!</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-mYyf9WIJgcw/UvER9jOfskI/AAAAAAAAAEI/mutp0t_r7IA/s1600/DSCN2930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mYyf9WIJgcw/UvER9jOfskI/AAAAAAAAAEI/mutp0t_r7IA/s1600/DSCN2930.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-77969045435407230892014-01-30T18:38:00.000+00:002014-01-30T18:39:20.902+00:00Torta de Chocolate Com Recheio de Queijo e Framboesas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Simples, fácil e delicioso...</i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3EJ8vXFfIiI/UumUajgMNJI/AAAAAAAAA3Q/wBd-NT0ellg/s1600/DSCN2900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3EJ8vXFfIiI/UumUajgMNJI/AAAAAAAAA3Q/wBd-NT0ellg/s1600/DSCN2900.JPG" height="472" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Ingredientes:</i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>5 ovos</i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>180 gr. de açúcar</i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 gr.de farinha</i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 gr. de chocolate derretido</i></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i>
<i>Recheio: </i></span><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></i>
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">200 gr. de queijo em creme</span></i><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">100 gr. de açúcar em pó</span></i><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher de chá de açúcar baunilhado </span></i><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Framboesas q.b</span></i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nSKuAY69gXI/UumUfwO93LI/AAAAAAAAA3Y/AEdwfAeC3u0/s1600/DSCN2903.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nSKuAY69gXI/UumUfwO93LI/AAAAAAAAA3Y/AEdwfAeC3u0/s1600/DSCN2903.JPG" height="640" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparação:</span></i><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i>
<i>Pré-aquecer o forno.</i></span><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Batem-se as gemas com o açúcar muito bem, junta-se o chocolate derretido e mexe-se, depois junta-se também a farinha peneirada e por fim envolve-se as claras em castelo delicadamente.</span></i><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Unta-se um tabuleiro com manteiga e forra-se com papel vegetal, untando este também, encha com o creme e alise, leve ao forno durante 15 minutos a 180º.</span></i><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Para o recheio bate-se o queijo com o açúcar em pó e o açúcar baunilhado, mistura-se as framboesa e reserva-se. </span></i><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Desenforma-se sobre uma folha de papel vegetal ou um pano e deixa-se arrefecer um pouco, r</span></i><i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">echeia-se com o creme e enrola-se a torta, polvilha-se com açúcar em pó e levando ao frio.</span></i><br />
<i><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></i>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-blVZf1yQESM/UumUljYrlwI/AAAAAAAAA3g/O9uzglsDlWc/s1600/DSCN2904.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-blVZf1yQESM/UumUljYrlwI/AAAAAAAAA3g/O9uzglsDlWc/s1600/DSCN2904.JPG" height="286" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span><div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-19848730410335018902013-12-01T12:49:00.002+00:002013-12-04T14:51:34.457+00:00Miados e Patinhas <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FV95b5EQrXo/UpswNfSIiNI/AAAAAAAAA14/tcS9f9dQQjA/s1600/1450821_372715219540451_1934098917_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-FV95b5EQrXo/UpswNfSIiNI/AAAAAAAAA14/tcS9f9dQQjA/s200/1450821_372715219540451_1934098917_n.jpg" width="150" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Mjv69RJEj3g/UpswLxPHb2I/AAAAAAAAA1w/xc4yujkLaUo/s1600/1480770_372715186207121_1168759357_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-Mjv69RJEj3g/UpswLxPHb2I/AAAAAAAAA1w/xc4yujkLaUo/s200/1480770_372715186207121_1168759357_n.jpg" width="200" /></a></div>
Se puderem ajudem a minha filha e uma amiga que estão a começar a criar uma comunidade sem fins lucrativos destinada a ajudar os animais mais desfavorecidos, e castrar gatas .<br />
É só seguir o blog : <a href="http://miadosepatinhas.blogspot.pt/">http://miadosepatinhas.blogspot.pt/</a> , e/ou por like no<br />
facebook <a href="https://www.facebook.com/miadosepatinhas">https://www.facebook.com/miadosepatinhas</a><br />
<div style="text-align: center;">
Elas agradecem e tem disponíveis para adoção dois gatinhos . </div>
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-89933626358404905232013-10-23T20:54:00.000+01:002013-10-23T20:56:44.461+01:00Bolo de Cenoura e Laranja com cobertura de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i>Palavras para quê?...Este bolo é uma delicia!...</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MwhT8r4tkg0/UmgMHXsdbzI/AAAAAAAAAzo/YfOrxEPp2Ec/s1600/DSCN2575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-MwhT8r4tkg0/UmgMHXsdbzI/AAAAAAAAAzo/YfOrxEPp2Ec/s640/DSCN2575.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>4 cenouras grandes</i><br />
<i>4 ovos</i><br />
<i>1 laranja ( raspa e sumo)</i><br />
<i>180 gr. de açúcar</i><br />
<i>100 gr. de farinha</i><br />
<i>2 dl. óleo de girassol</i><br />
<i>1 c. de sobremesa fermento</i><br />
<i><br /></i>
<i>Cobertura:</i><br />
<i>200 gr. de chocolate</i><br />
<i>1 c. de sopa de mel</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DxVy9SHMPLY/UmgMLPrGipI/AAAAAAAAAzw/TphCn5LQ8oU/s1600/DSCN2580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="http://1.bp.blogspot.com/-DxVy9SHMPLY/UmgMLPrGipI/AAAAAAAAAzw/TphCn5LQ8oU/s640/DSCN2580.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Pré-aquecer o forno nos 250º.</i><br />
<i>Descascar as cenouras, partir aos bocados por na liquidificadora junto com óleo, açúcar e o sumo da</i><br />
<i>laranja e triturar tudo muito bem. Numa taça deitar a mistura anterior e juntar os ovos a raspa da laranja e peneirar a farinha com o fermento, bater tudo muito bem. Untar uma forma e forrar o fundo com óleo, levar ao forno a 180º, durante 45 minutos. Depois de cozido e deixar arrefecer um bocado cobrir com o chocolate que foi derretido em banho-maria, depois do chocolate derretido juntar o mel misturar bem e cobrir o bolo. </i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CfYrLOl8W6s/UmgXUZdZPBI/AAAAAAAAA0Y/XVzwZKy8jXk/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-CfYrLOl8W6s/UmgXUZdZPBI/AAAAAAAAA0Y/XVzwZKy8jXk/s640/PicMonkey+Collage.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-65073050291337518022013-10-15T22:42:00.000+01:002016-10-19T16:45:01.782+01:00Marmelada<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Gosto muito desta estação outonal, porque adoro fazer doces e compotas com os frutos desta época.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Acho que não há ninguém que não goste de marmelada caseira, apesar de dar algum trabalho, é muito simples e de fácil preparação, todos os anos faço.</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dY_CF45rKiQ/Ul2MEoEnNDI/AAAAAAAAAy4/jQ7s4_ITP7QyghMkVzmxnZR3ObDAKg1ywCPcB/s1600/DSCN2551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-dY_CF45rKiQ/Ul2MEoEnNDI/AAAAAAAAAy4/jQ7s4_ITP7QyghMkVzmxnZR3ObDAKg1ywCPcB/s640/DSCN2551.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>1.800 kg de marmelos (lavados, descascados e descaroçados)</i><br />
<i>1 kg de açúcar</i><br />
<i><br /></i>
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Partem-se em cubos os marmelos, colocam-se num tacho com o açúcar e com um pouco de água + ou- 1 dl, leva-se ao lume a cozer em lume brando, mantendo a fervura e mexendo de vez em quando para não pegar ao fundo, depois de bem cozido e este processo ainda demora um pouco, passa-se a varinha magica até ficar tudo muito bem passado, deixa-se cozer mais um pouco mexendo sempre</i><i> até formar ponto de estrada</i><i>. Põe-se a marmelada em tigelas, e deixa-se secar ao sol, depois tapa-se com papel vegetal embebido em aguardente.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dVhSy-4qwIQ/Ul2NiXl2OOI/AAAAAAAAAzU/r9h0UUBH7t8/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-dVhSy-4qwIQ/Ul2NiXl2OOI/AAAAAAAAAzU/r9h0UUBH7t8/s640/PicMonkey+Collage.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-77218173649425044282013-10-09T19:22:00.000+01:002013-10-09T19:22:38.575+01:00Queijadinhas de Requeijão<div>
<i>Estas queijadinhas deliciosas, foram fruto de uma receita da Filipa Gomes que eu vi num programa televisivo de culinária (24 Kitchen). Ficaram muito fofas e todos adoraram, por isso não duraram mais de um dia. </i><i>É uma receita fácil e prática que qualquer um rapidamente concretiza, adoçando a boca de toda a família e que podem ser servidos com um chá ou um café fresquinho.</i></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7TqObaDTJZ8/UlQg2UhIgrI/AAAAAAAAAyQ/rnqxGfvPAaQ/s1600/DSCN2539.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-7TqObaDTJZ8/UlQg2UhIgrI/AAAAAAAAAyQ/rnqxGfvPAaQ/s640/DSCN2539.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>2 requeijões de Seia </i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>250 gr. de açúcar</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>150 gr. de manteiga amolecida</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>5 ovos</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>100 gr. de farinha com fermento</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Preparação:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Desfazer o requeijão com um garfo, juntar o açúcar e bater muito bem até ficar um creme, juntar a manteiga e bater mais um pouco, partir os ovos para uma tigela mexendo com um garfo, juntar á mistura anterior aos poucos batendo sempre e por fim juntar a farinha envolvendo muito bem.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Colocar as forminhas de papel dentro de formas de queque, encher com o preparado e levar ao forno a 180º graus durante 15 a 20 minutos. Deixei arrefecer e polvilhar com canela e açúcar em pó.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fOghyzM_srI/UlQg4h4FZ4I/AAAAAAAAAyY/gaJ6_7oSorM/s1600/DSCN2540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-fOghyzM_srI/UlQg4h4FZ4I/AAAAAAAAAyY/gaJ6_7oSorM/s640/DSCN2540.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-COO_3ai3ZfY/UlQg-kbcFeI/AAAAAAAAAyo/MP7djXE6gJU/s1600/DSCN2544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-COO_3ai3ZfY/UlQg-kbcFeI/AAAAAAAAAyo/MP7djXE6gJU/s640/DSCN2544.JPG" width="521" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-25012015938819940812013-10-01T20:28:00.000+01:002013-10-01T21:05:04.586+01:00Compota de Figo<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-v6dmb_MiFdY/UksUT-V4xAI/AAAAAAAAAyA/N0YMzDq2nqc/s1600/DSCN2527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-v6dmb_MiFdY/UksUT-V4xAI/AAAAAAAAAyA/N0YMzDq2nqc/s640/DSCN2527.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i>Ingredientes:</i><br />
<i><br /></i>
<i>800 gr. de figos</i><br />
<i>400 gr.de açúcar (usei açúcar da Sidul para compotas)</i><br />
<i>1 pau de canela</i><br />
<i>1 casca de limão</i><br />
<i><br /></i>
<i>Preparação:</i><br />
<i><br /></i>
<i>Levei muito bem os figos e cortei-os ao meio. </i><br />
<i>Coloquei-os num tacho e juntei o açúcar, a casca de limão e o pau de canela, levei a cozer em lume brando, fui </i><i>mexendo de vez em quando para não agarrar ao fundo, até obter ponto de estrada.</i><br />
<i>Retirei o pau de canela, e a casca de limão, e guardei em frascos esterilizados.</i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-v6dmb_MiFdY/UksUT-V4xAI/AAAAAAAAAyA/N0YMzDq2nqc/s1600/DSCN2527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-v6dmb_MiFdY/UksUT-V4xAI/AAAAAAAAAyA/N0YMzDq2nqc/s400/DSCN2527.JPG" width="400" /></a></div>
<br /><div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-91412826494682414992013-03-13T17:50:00.001+00:002013-03-13T17:50:58.182+00:00Coquinhos de Leite Condensado<br />
<i>Para quem gostar de côco, estes bolinhos, são maravilhosos e fáceis de fazer. Numa festinha de família desde os adultos até ás crianças, ninguém os costuma rejeitar.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-d7ZxoG5i39o/UUBpu-FqQrI/AAAAAAAAAvQ/2GOzCSB1bNg/s1600/DSCN2308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="http://2.bp.blogspot.com/-d7ZxoG5i39o/UUBpu-FqQrI/AAAAAAAAAvQ/2GOzCSB1bNg/s640/DSCN2308.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1WwNWkiPo3s/UUBpxsNpXWI/AAAAAAAAAvY/2oiA7-pg-HI/s1600/DSCN2312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="506" src="http://2.bp.blogspot.com/-1WwNWkiPo3s/UUBpxsNpXWI/AAAAAAAAAvY/2oiA7-pg-HI/s640/DSCN2312.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QM-hb9n9flw/UUBp0FAO8jI/AAAAAAAAAvg/MheWXYnuLss/s1600/DSCN2318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-QM-hb9n9flw/UUBp0FAO8jI/AAAAAAAAAvg/MheWXYnuLss/s640/DSCN2318.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<i>Ingredientes:</i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;"><i><br /></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;"><i>1 lata de leite condensado</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;"><i>30 g de manteiga sem sal</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;"><i>120 g de côco ralado</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;"><i>3 gemas</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;"><i>Chocolate granulado</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;"><i><br /></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<div style="text-align: justify;">
<b><i>Preparação:</i></b></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<i>Junte todos os ingredientes, (excepto o chocolate), numa panela e leve a lume brando mexendo sempre até o preparado se começar a descolar do fundo. Retire do lume, coloque num prato e deixe arrefecer (para facilitar a moldagem pode colocar o prato no frigorífico). Molde bolinhas e polvilhe com o chocolate granulado.</i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-R9cI9eUr7EU/UUBp2KI-21I/AAAAAAAAAvo/bA3wvqs8E_A/s1600/DSCN2319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://4.bp.blogspot.com/-R9cI9eUr7EU/UUBp2KI-21I/AAAAAAAAAvo/bA3wvqs8E_A/s640/DSCN2319.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 18px; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: xx-small;">Receita retirada: <a href="http://lapattysserie.blogspot.pt/2011/10/coquinhos.html">Daqui</a></span></i></div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-55338299145339824892013-03-06T18:31:00.000+00:002015-03-03T00:30:19.925+00:00Pudim à Abade de Priscos<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Pudim Abade de Priscos é um doce típico do Minho mais propriamente de uma aldeia com mesmo nome, que fica nos arredores de Braga. O (Manuel Joaquim Machado) mais conhecido por Abade de Priscos foi um cozinheiro amador</i><span style="color: #555555; font-family: Arial, Tahoma, Century gothic, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 24px;"> </span></span><i>de grande mérito, português do século XIX. Há imenso tempo que </i><i>andava com vontade de experimentar confeccionar este pudim,</i><i> pois aqui está. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WoNky-zQAlg/UTY2HbHg7fI/AAAAAAAAAuA/xFYWv2twAwM/s1600/DSCN2260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WoNky-zQAlg/UTY2HbHg7fI/AAAAAAAAAuA/xFYWv2twAwM/s640/DSCN2260.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QuE4b31HlSA/UTY2KdZTA-I/AAAAAAAAAuI/mhnCsB9TO2c/s1600/DSCN2261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QuE4b31HlSA/UTY2KdZTA-I/AAAAAAAAAuI/mhnCsB9TO2c/s640/DSCN2261.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IYJQVfOG7JE/UTY5r24zlbI/AAAAAAAAAuw/MFi3gO1cFDg/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IYJQVfOG7JE/UTY5r24zlbI/AAAAAAAAAuw/MFi3gO1cFDg/s320/PicMonkey+Collage.jpg" height="164" width="320" /></a>Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>500 gr. de açúcar</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>1 pau de canela</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>1 casca de limão</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>50 gr. de presunto gordo</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>15 gemas</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>1 cálice de vinho do Porto</i></div>
<br />
<i>Preparação:</i><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Comece por levar ao lume 150 gr. de açúcar com um pouco de água, para fazermos caramelo.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Com este, caramelize uma forma de pudim. De seguida, leve ao lume um tacho com cerca de 2 dl de água os restantes 350 gr. de açúcar, a canela, a casca de limão e a gordura de presunto. Deixe ferver, até atingir o ponto de fio e, depois, coe a calda por um passador. Entretanto enquanto esta arrefece, junte às gemas o vinho do Porto. Misture a calda arrefecida com as gemas e passe novamente pelo coador. Finalmente, verta para a forma e leve ao forno médio, em banho-maria, durante 1 hora. Retire, e deixe arrefecer e desenforme.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Não deixem de experimentar, este doce maravilhoso! </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fHrXI5VVY2g/UTdp-IIDs5I/AAAAAAAAAvA/oFdyTKLVqkE/s1600/DSCN2287.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fHrXI5VVY2g/UTdp-IIDs5I/AAAAAAAAAvA/oFdyTKLVqkE/s640/DSCN2287.JPG" height="602" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: xx-small;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="font-size: xx-small;">Receita retirada do livro: Gastronomia Regional Portuguesa</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-3956514416091595159.post-63797378108213177322013-03-04T18:06:00.000+00:002013-03-06T16:09:32.140+00:00Bolo Diferente<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8bkgsEE_WS4/US3snAP8cJI/AAAAAAAAAsw/RwjufNy_Tg4/s1600/DSCN2244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="496" src="http://1.bp.blogspot.com/-8bkgsEE_WS4/US3snAP8cJI/AAAAAAAAAsw/RwjufNy_Tg4/s640/DSCN2244.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LlkbzzoQ444/US3sqyX9PVI/AAAAAAAAAs4/5tMKpGZ0Xj0/s1600/DSCN2246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-LlkbzzoQ444/US3sqyX9PVI/AAAAAAAAAs4/5tMKpGZ0Xj0/s640/DSCN2246.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<i>Ingredientes: </i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>3ovos</i></div>
<div>
<i>125 gr. açúcar</i></div>
<div>
<i>2 c. (sobremesa) de açúcar baunilhado</i></div>
<div>
<i>125 gr. de manteiga </i></div>
<div>
<i>100 gr. de amêndoa moída </i></div>
<div>
<i>1 c.(sopa) sumo de limão </i></div>
<div>
<i>50 gr. de pão ralado </i></div>
<div>
<i>75 gr. de farinha maizena </i></div>
<div>
<i>1 1/2 c.( chá) de fermento em pó </i></div>
<div>
<i>1c.(de sopa) de rum</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Para o recheio:</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>1 lata de pêssego em calda</i></div>
<div>
<i>40 gr. de amêndoa palitada</i></div>
<div>
<i>Passas q.b</i></div>
<div>
<i>Açúcar em pó q.b</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Ingredientes:</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Pré-aquecer o forno 200º.</i></div>
<div>
<i>Bater os ovos com os açucares e junta-se a manteiga amolecida. À parte, mistura-se amêndoa moída com o sumo do limão, o pão ralado , a farinha maizena e o fermento em pó. Junta-se ao preparado anterior, assim com o rum, batendo sempre com a batedeira, até obter um preparado homogêneo.</i></div>
<div>
<i>Seguidamente, unta-se uma forma com um pouco de manteiga e polvilha-se com amêndoa moída.</i></div>
<div>
<i>Coloca-se a massa na forma e alisa-se a superfície. Depois, coloca-se as metades do pêssego a toda volta por cima da massa. Polvilha-se com as lascas de amêndoa (reservando algumas para a decoração final) e com as passas e leve-se ao forno a 180°, por cerca de 30 a 40 minutos. Depois de o bolo cozido retira-se desenforma-se e polvilha-se com mais lascas de amêndoa e o açúcar em pó.</i></div>
<div>
<i>Sugestão: Pode substituir os pêssegos, por maças ou metades de pêras.</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ekbxIVpSE94/UTSJM0AEvXI/AAAAAAAAAto/mg9GBFM10OY/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-ekbxIVpSE94/UTSJM0AEvXI/AAAAAAAAAto/mg9GBFM10OY/s640/PicMonkey+Collage.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: xx-small;">Retirada da revista: Segredos de Cozinha</span></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">cookieOptions = {...};</div>Sabor&Artehttp://www.blogger.com/profile/13266736044865524629noreply@blogger.com18