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terça-feira, 1 de outubro de 2013

Compota de Figo




Ingredientes:

800 gr. de figos
400 gr.de açúcar (usei açúcar da Sidul para compotas)
1 pau de canela
1 casca de limão

Preparação:

Levei muito bem os figos e cortei-os ao meio. 
Coloquei-os num tacho e juntei o açúcar, a casca de limão e o pau de canela, levei a cozer em lume brando, fui mexendo de vez em quando para não agarrar ao fundo, até obter ponto de estrada.
Retirei o pau de canela, e a casca de limão, e guardei em frascos esterilizados.




4 comentários:

São Ribeiro disse...

Adoro e essa ficou com muito bom aspecto
bjs

Sabor&Arte disse...

Ficou mesmo muito boa, obrigado São (:
Bjs.

A Paixão da Isa disse...

adoro figos e assim ia adorar comer gostei mt da sugestao mt boa mesmo bjs bs

Xana Bértolo disse...

Ai que bom deve ter ficado!!! Eu tb ando com vontade, mas ainda não calhou!!
beijinhos