segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Mousse de Morangos








Ingredientes:

500 gr. de morangos  
200 gr. de açúcar
3 folhas de gelatina 
1 colher de (café) de açúcar baunilhado
3 claras
1 pacote de natas (200)


Preparação:

Lava- se e limpa- se muito bem os morangos e cortam- se aos pedacinhos. Num tacho leva-se os morangos o açúcar e o açúcar baunilhado, ao lume mexendo de vez enquanto até atingir ponto de geleia, retira-se e junta-se  as folhas de gelatina, que foram previamente demolhadas em água fria depois de bem escorridas, misturam-se muito bem e deixa-se arrefecer. Bate-se muito bem as natas e junta-se ao preparado anterior mas este quando estiver frio envolve-se muito bem. Bate-se as claras em castelo junta-se ao preparado anterior, envolvendo muito bem delicadamente. Distribuísse por taças e decora-se a gosto, leva-se ao frigorífico.
Sirva bem fresquinha, fica uma delícia.


21 comentários:

  1. Estão magníficas estas tacinhas :)
    Aiii que os morangos estão de volta! :))
    Um beijinho

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  2. Uma delicia! Lindas para os olhos e para a barriga! ;)
    Bjs
    Paula

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  3. Este es un plato de domingo, que rico, en casa no llegaría a la mesa entero

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  4. Guarde uma taça para me!tem muito bom aspecto!ai,ai,ai,esses moranguitos....

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  5. elas estao 5* estas taçinhas para mim pode ser uma se faz favor hehe bravo bjs

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  6. Ilda minha querida, que lindos e saborosos estes mousses.Muito fácil e de certo deliciosos.Beijos querida.

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  7. Olá Ilda! Vi o teu blog no facebook do Ratatoui e parece-me impossivel ainda nao te ter visto antes! Adoro estas sugestivas tacinhas de morangos!! Dá vontade de meter a colher!!!
    Bem, já me vou ficando por aqui!
    Beijinhos,
    Mena.
    http://asaventurasdeumamama.blogspot.com

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  8. Além de deliciosas, estão super bonitas.
    Kiss, Susy

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  9. Que gulosas estão as mousses, fresquinhas sabem tão bem! Só falta vir o bom tempo, porque esta sobremesa já me sabe a Primavera!

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  10. Uau...tenho morangos na geladeira...vc me deu uma otima ideia...que delicia.

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  11. Mas que tacinhas bonitinhas ;)...
    Adoro mousse de morango!!!
    beijinhos

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  12. Olá Ilda,

    Assim que vi a foto lembrei-me de imediato da primavera, lindas taças e bem fresquinhas. Boa sugestão

    Beijocas
    Paula

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  13. Olá Ilda, a mousse está com uma linda cor e com aspecto delicioso!!
    A charlote de laranja com morangos também é divina !!
    Adorei o blog e já fiquei por aqui!!

    Beijinhos
    Marisa

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  14. Ilda, que rica mousse e de morango eu adoro de coração...um beijinho.

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  15. Aceito uma taça dessas, que delicia, ficaram lindas.
    Beijinhos

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  16. Hummmm que delicia! No verão deve saber mesmo bem!

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  17. Esta mousse deve ser maravilhosa...parabéns...também vou fazer!

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  18. Ilda estas taças de mousse de morangos ficaram mesmo lindas :) Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  19. Olá boa tarde gosvava de saber para quantas pessoas esta sobremesa .Obrigada

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