segunda-feira, 11 de Fevereiro de 2013

Bolo de Chocolate com Morangos


Este bolo de chocolate fica uma delícia é uma ótima sobremesa para qualquer celebração...



Ingredientes:

130 gr. de chocolate
110 gr. de manteiga
6 ovos
1 colher de açúcar baunilhado
100 gr de açúcar
80 gr de farinha

Para a cobertura:

100 gr de chocolate 
200 ml de natas 
1 colher de (sopa) cheia de mel

Decoração:
Morangos q.b

Preparação:

Pré-aquecer o forno 200º.
Derreter o chocolate e a manteiga em banho-Maria, mexendo até amolecer, ponha de parte.
Bater as gemas, com o açúcar baunilhado e com metade do açúcar, depois de bem batido mistura-se a farinha, noutro recipiente, bate-se as claras em castelo adicionando-se o resto do açúcar até as claras ficarem bem sólidas. Deita-se 2 colheradas de claras batidas na mistura ao chocolate, envolvendo-as e depois adiciona-se o chocolate e a massa mexendo bem. Deita-se a massa numa forma untada e forrada com manteiga, vai ao forno a 180º durante 30 minutos. Deixa-se arrefecer o bolo na forma. Para fazer a cobertura aqueça as natas e quando estiverem quase a ferver junta-se o chocolate aos pedaços e o mel e mexe-se bem, quando o bolo estiver frio coloque-o num  prato,cobre-se com o chocolate e enfeita-se com os morangos.

12 comentários:

  1. hum super adoro bolo com chocolate e morangos e este esta 5* adorei a decor bjs

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  2. Está muito guloso o bolo!
    Que linda decoração também! :)*

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  3. Ilda tem um aspecto maravilhoso. Adoro a combinação de morango e chocolate

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  4. mmmmm!já tenho água na boca.Chocolate com morangos.combinação irresistível!

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  5. Oi Ilda, eu adoro esta combinação de morangos com chocolate.Seu bolo ficou lindo e certamente delicioso.Beijos querida.

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  6. Ficou lindo e com uma textura perfeita!
    Bjs
    Paula

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  7. Esse bolo ficou lindo ,adoro os morangos e o chocolate juntos,ficam perfeitos.
    bjs

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  8. Um bolo muito bonito!
    Excelente selecção de ingredientes!
    Beijinhos

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  9. Maravilhoso!

    E com morangos fica mesmo irresistível,

    Parabéns, ficou lindo!

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  10. Lindo bolo, qdo vi na fanpage já fiquei doidinha por ele.
    Beijinhos

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  11. Olá Ilda!
    Pelo meu primeiro comentário no seu cantinho escolhi este bolo para o fazer.
    O bolo está maravilhoso o chocolate e os morangos deram-lhe um toque divinal.
    Parabéns por todo o que aqui tem com muito bom aspecto e tudo é deliciosos.

    Depois da sua página também a passo a seguir por aqui.

    Beijinhos.

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