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terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Creme de Cenoura com Espinafres

Não há nada melhor do que uma saudável e deliciosa sopa e nestes dias frios sabe mesmo bem...





Ingredientes:

500 gr. de cenouras
2 batatas médias
1 dente de alho
1 cebola média
alho francês ( utilizar só metade)
1 molho de espinafres
azeite q.b
sal q.b


Preparação:


Levar uma panela com água ao lume, descascar as cenouras, as batatas, o alho, a cebola e o alho francês e cortar tudo aos pedaços. Quando a água ferver, ponha tudo para a panela, tempere com sal e deixe cozer bem, de seguida triture tudo até ficar num creme macio, adicione o azeite e quando levantar fervura, junte os espinafres lavados e arranjados deixando ferver +/-3 minutos. Serve-se bem quentinha.
Bom apetite!!!


16 comentários:

São Ribeiro disse...

Gosto muito destes cremes nos dias frios.
Este ficou excelente.
bjs

A Paixão da Isa disse...

gosto mt este esta com uma cor mt bonita gostei mt bjs

www.sosimplesassim.com.br disse...

OI Ilda,
Aqui em Brasília tem chovido muito e um creme assim vai muito bem.
UMa linda semana pra vc,
Lylia

Flo/BioLogico disse...

buonaaaaa,perfetta per me oggi visto che qui fa freddissimo:)

a disse...

Sabe sempre tão bem uma sopinha reconfortante como esta. Ontem também fiz uma sopa muito parecida com esta, ficou uma delicia!
Beijinho

Anónimo disse...

Adoro cremes que levem espinafres!*

Josy disse...

Uma sopinha bem ao meu gosto amiga, adoro cenoura e espinafre, ficou cremosa como gosto, e com uma linda cor. Beijinhos

Silvia disse...

Um creme muito saudavel e com um excelente aspecto !

Ana Claudia disse...

hum, adoro um creminho, esse está delicioso..
Beijinhos

Andréa Santana disse...

Ilda,
com o tempo fresco e chuvoso que faz por aqui seu creme cai muito bem,
está perfeito, hummmmmm!
bjs ♥

Sílvia disse...

Oi Ilda,
passei para conhecer seu blog e já fui ficando, já copiei várias receitinhas, te convido a me conhecer.
Bjs.
Silvia.

culinarices disse...

Ai que bela sopinha.
bjs

Xana Bértolo disse...

Uma sopita bem boa :)... Gosto mto!!
beijinhos

Portal de Blogs Teia disse...

Olá.
Gostei muito desse seu espaço de leitura e entretenimento, parabéns.
Estarei passando por aqui sempre que puder.
Até mais e um ótimo fim de semana pra você.

Bake | Eat | Share disse...

Olá Ilda :)

Desculpa a ausência, mas a vida e seus problemas não me têm dado tréguas e, o tempo para o blog vai sendo curto.
Esta sopa é uma das minhas preferidas, para já por ter a abóbora que adoro e depois pelo facto de ficar uma sopa aveludada e, com este tempo bem quentinha huuum muito bom!

Josy disse...

Ilda querida, vim agradecer o carinho em meu blog e no facebook no dia de hoje, obrigada viu? Beijinhos