quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Tarte de Maracujá

Hoje trago uma receita que a meu ver é deliciosa e muito fresca...



Ingredientes:
Base:

100g de manteiga

200g de bolachas digestiva

Recheio:
1 lata de leite condensado
3 iogurtes naturais
4 folhas de gelatina incolor
10 maracujás
sumo de meia de lima
Cobertura:
4 maracujás
50 gr. de açúcar

Preparação:
Base:

Triture as bolachas, derrete-se a manteiga, quando estiver derretida, e junta-se a bolacha triturada.
Forra-se a tarteira de fundo falso e pressione a base e lados da tarteira, leve ao frigorífico enquanto se prepara o recheio.
Recheio:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 3 minutos, escorra e leve ao lume, vá mexendo até derreter e reserve.
Numa tigela misture o leite condensado, os iogurtes, sumo de meia lima e mexa bem, a polpa dos maracujás  junte a gelatina, já derretida e envolva bem. Deite-te o recheio sobre a base de bolacha já fria e leva-se  ao

frigorífico.  Entretanto prepara-se a cobertura, tirei a polpa dos maracujás deitei num tacho e junta se o açúcar leva-se ao lume brando durante 5 minutos, retira-se do lume deixa-se arrefecer um pouco  e espalhasse por cima do creme  já solidificado e leva-se novamente ao frio. 
Serve-se bem fresco!!! Muito boa. 



16 comentários:

  1. wuau mas que tarte mais bonita e esta com um aspceto maravilho esta 5* parabens bjs

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  2. Adoro maracuja e achei essa tarte fantástica .
    Fiquei com agua na boca
    bjs

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  3. eu ador sobremesas de maracujá
    parece deliciosa essa tarte

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  4. Muito boa esta tarte. gosto bastante de maracujá:)

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  5. Ilda,
    a sua tarde além de linda tem um aspecto delicioso, irresistível!

    Beijos ♥

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  6. Ilda, que tarte tão linda e deve ser tão deliciosa!! Ficou mesmo um encanto!
    Beijinhos e boa semana:)

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  7. Sua torta está divina, você arrasou amiga adorei a sua receita!!!! Boa semana bjks

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  8. Olá ILda,
    Sua tarte ficou linda e saborosa. Logo, logo vou fazer.
    Bj,
    lylia

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  9. Tartes de maracuja são uma das minhas preferidas Ilda, acho-as tão refrescantes e deliciosas, ainda mais com o calor que está por cá. Adorei, ficou linda. Bjocas ótima semana

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  10. Que delícia, gente!
    Me parece deliciosa! Quero fazer!
    Adorei!

    Beijos! Boa semana!
    Ingrid

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  11. Olá Ilda:)

    Eu tenho tantos maracujás, tenho de experimentar.
    Ficou com o aspecto delicioso. Gostei!

    Beijinhos

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  12. Olá Ilda :)
    A tua tarte ficou maravilhosa! Gostei muito das fotos, os meus parabéns!
    A receita vai já comigo pois gosto muito de maracujá e o aspecto é mesmo irresistível!
    O efeito das sementes a cobrir a tarte ficou lindo!
    Beijinhos

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  13. Obrigado pela receita. Mas falta saber em que altura da mesma, entra a metade do sumo de 1 lima?

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