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segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Pão-de-ló de Alfeizerão

Só de olhar as fotos faz crescer água na boca, esta receita, que é simples de fazer, delicia os paladares até dos mais esquisitos.


Ingredientes

100 gr. de açúcar
6 gemas
2 ovos 
50 gr. de farinha

Preparação:

Batem,-se os ovos inteiros com o açúcar e, quando a mistura estiver esbranquiçada, juntam-se, a pouco e pouco, as gemas desfeitas.
Bate-se tudo durante mais 20 minutos com o batedor manual ou 10 minutos com o batedor eléctrico. Sem bater, junta-se a farinha bem peneirada.
Deita-se a massa numa forma de folha ou de barro forrada com um papel grosso.
Tapa-se com uma folha do mesmo papel.
Leva-se a cozer em forno quente (225ºC) durante 10 minutos.
Retira-se do forno e desenforma-se.
Come-se no dia seguinte.

Receita retirada: Gastronomias 



16 comentários:

Carminha Lyra Andrade disse...

Ai que delicia.
Adorei =))
Beijos

Natércia Ramalho disse...

É mesmo uma tentação coisa mais linda....um beijinho.

Xana Bértolo disse...

Que giro, tb postei pão de ló hoje :)
O teu está fabuloso, adoro!!!
beijoca

Beth Martins disse...

Hum..... So de ler a receita me cresceu agua na boca amei, parabens ficou lindisiomo. Bjs

Dulce Caldeira disse...

Ai que não se aguenta:))
Vim do blogue da Xana que também postou um de Ovar, agora chego aqui e vejo esta maravilha..., está lindo!
Beijocas.

São Ribeiro disse...

EU CONFESSO QUE NÃO APRECIO ,MAS ESTE REALMENTE ESTA FANTÁSTICO COMERIA COM MUITO GOSTO UMA FATIA.
O MEU FILHO ADORA E SE VISSE ESTE FICAVA DE QUEIJO CAIDO.
BOA SEMANA
BJS

Vino y Miel disse...

Tiene que ser una auténtica delicia. Tengo que probarlo sin falta.

Un beso.

A cozinha da Bé disse...

Ai que aspectooo! Que delicia!

Alice disse...

Ilda, que tentação!! Realmente olhando para as tuas fotos fico com uma gula!!! Perfeito!
Beijinhos:)

Belinha disse...

Que tentação... Adoro este pão-de-ló.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.com

Andréa Santana disse...

Hummm.......deu vontade de comer aquela fatia, ficou perfeito!

Beijos, fica com Deus!

Yolanda disse...

Esse pão-de-ló ficou belíssimo como tudo na culinária portuguesa. Bjs.

Formiguinha disse...

Olá Ilda:)

Na minha Casinha todos adoramos pão-de-ló e o teu ficou uma autêntica tentação.
Lindo e perfeito!

Bom fim-de-semana!
Beijinhos

CRIKA disse...

Gostei muito da sua receita, simples e com poucos ingredientes!!! As fotos ficaram lindas e eu fiquei aqui morrendo de vontade de prová-lo!!! Tenha um ótimo final de semana!!! Bjks

Renata Boechat disse...

Mas que foto tão tentadora!

Um doce que faz sim deixar a boca cheia d'água,

Novidade para mim,

Gostei imenso!

Candy Love disse...

Fiquei com água na boca!! ;D
Beijinho