terça-feira, 18 de setembro de 2012

Queijadinhas de Laranja





Ingredientes:

300 gr. de massa folhada

Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Para o Recheio:


100 gr. de farinha com fermento

150 gr. de açúcar
3 ovos
Sumo e raspa de 1 boa laranja
1 dl de leite

Preparação:


Unte-se com manteiga cerca de 18 forminhas. Estende-se a massa folhada, polvilhando-a com farinha se necessário, e forra-se com ela as forminhas, aconchegando-se bem recortando-a junto aos bordos.

Numa tigela, misture-se a farinha com o açúcar e junte-se as gemas, o sumo e a raspa da laranja e o leite; mexe-se bem e, por fim, adiciona-se as claras, previamente batidas em castelo.
Deita-se o preparado nas forminhas e coloque-as num tabuleiro.
Leva-se a cozer, cerca de 35 minutos, em forno a 170 graus.
Verifique se as queijadinhas estão cozidas antes de as retirar do forno.




(Receita retirada da revista teleCulinária)

15 comentários:

  1. Que queijadas lindas e concerteza muito boas!

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  2. adoro queijadas e essas estão com um ar fantastico!
    um beijinho

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  3. Adoro queijadas e estas tuas estam com um aspecto bem guloso!

    Bjs

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  4. Posso tirar uma para acompanhar o café? bem fresquinha adorei

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  5. Olá,
    Eram mesmo bons para o meu lanchinho.
    Beijinhos

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  6. Olá Ilda,
    suas queijadinhas estão perfeitas, receita nota 10!
    Beijos

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  7. Ilda
    Adorei, parecem super fofinhas!!E com sabor de laranja devem ficar bem especial...beijão

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  8. FICARAM BEM LINDAS E COM SABOR A LARANJA COM CERTEZA QUE IA GOSTAR.
    BJ

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  9. Que queijadinhas lindas!

    Beijinhos e votos de uma boa semana

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  10. Mas que queijadinhas tão, mas tão gulosas!! Estão com "cara" de vício!:D
    Beijinhos e boa semana:)

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  11. Adoro queijadinha e essa com laranja deve ser espetacular! Vou testar na proxima receita que eu fizer!
    Adorei seu bolg! Tem muita coisa boa por aqui menina! Parabéns!
    Beijos, Camila

    http://www.pitacogastronomico.com/

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