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terça-feira, 18 de setembro de 2012

Queijadinhas de Laranja





Ingredientes:

300 gr. de massa folhada

Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Para o Recheio:


100 gr. de farinha com fermento

150 gr. de açúcar
3 ovos
Sumo e raspa de 1 boa laranja
1 dl de leite

Preparação:


Unte-se com manteiga cerca de 18 forminhas. Estende-se a massa folhada, polvilhando-a com farinha se necessário, e forra-se com ela as forminhas, aconchegando-se bem recortando-a junto aos bordos.

Numa tigela, misture-se a farinha com o açúcar e junte-se as gemas, o sumo e a raspa da laranja e o leite; mexe-se bem e, por fim, adiciona-se as claras, previamente batidas em castelo.
Deita-se o preparado nas forminhas e coloque-as num tabuleiro.
Leva-se a cozer, cerca de 35 minutos, em forno a 170 graus.
Verifique se as queijadinhas estão cozidas antes de as retirar do forno.




(Receita retirada da revista teleCulinária)

15 comentários:

Bake | Eat | Share disse...

Que queijadas lindas e concerteza muito boas!

Ana Rita Marreiros disse...

Agora comia um dessas.
Bjoka
Rita

Felismina disse...

Hummmm, quem me dera uma!

Bjs.

liliana barroqueiro-blog doce tentação disse...

adoro queijadas e essas estão com um ar fantastico!
um beijinho

Beth Martins disse...

Adoro queijadas e estas tuas estam com um aspecto bem guloso!

Bjs

saboracasa disse...

Posso tirar uma para acompanhar o café? bem fresquinha adorei

Anabela disse...

Olá,
Eram mesmo bons para o meu lanchinho.
Beijinhos

Andréa Santana disse...

Olá Ilda,
suas queijadinhas estão perfeitas, receita nota 10!
Beijos

Unknown disse...

Ilda
Adorei, parecem super fofinhas!!E com sabor de laranja devem ficar bem especial...beijão

São Ribeiro disse...

FICARAM BEM LINDAS E COM SABOR A LARANJA COM CERTEZA QUE IA GOSTAR.
BJ

Paco Oliva y lacocinadeoliva disse...

Eu realmente gosto de seu blog e suas receitas.

Bake | Eat | Share disse...

Que queijadinhas lindas!

Beijinhos e votos de uma boa semana

Alice disse...

Mas que queijadinhas tão, mas tão gulosas!! Estão com "cara" de vício!:D
Beijinhos e boa semana:)

a disse...

Simplesmente maravilhosas!!

Unknown disse...

Adoro queijadinha e essa com laranja deve ser espetacular! Vou testar na proxima receita que eu fizer!
Adorei seu bolg! Tem muita coisa boa por aqui menina! Parabéns!
Beijos, Camila

http://www.pitacogastronomico.com/