Mousse de Chocolate Branco e Maracujá

Este doce é fácil de fazer e delicioso de se comer...

Ingredientes:

1 Tablete de chocolate branco
1 Lata de polpa de Maracujá sem sementes (10 maracujás)
1 Colher de (sopa) de açúcar
1 Colher de (sopa) de manteiga
6 gemas
6 claras

Preparação:


Derrete-se o chocolate e a manteiga em banho-Maria.
Batem-se as claras em castelo e reservam-se.
Bate-se muito bem as gemas com o açúcar, em seguida
junta-se o chocolate e misturando muito bem, em seguida junta-se
a polpa de maracujá e por fim envolve-se as claras em castelo delicadamente.
Leva-se ao frio umas horas, decora-se a gosto. 
Serve-se bem frequinho, é uma delícia!