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quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Torta De Cenoura

Trago hoje esta torta que é um clássico, com o sabor a canela e o cheirinho da laranja.
É uma doce maravilha.



Ingredientes:

600 gr. de cenoura
200 gr. de açúcar amarelo
3 ovos
3 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento
sumo e raspa de uma laranja
canela e açúcar para polvilhar

Preparação:

Pré-aquecer o forno 200º.
Coze-se as cenouras com uma pitadinha de sal, durante mais ou menos 30 minutos depois de cozidas escore-as e reduzem-se a puré, com a varinha mágica.
Junta-se o açúcar, a raspa e o sumo da laranja os ovos inteiros e bate-se bem. Mistura-se a farinha com o fermento e junta-se ao preparado e bate-se bem.
Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e untado de manteiga, deita-se a massa.
Leva-se a cozer no forno a 180º durante + ou - 20  a 25 minutos .
Desenforma-se a torta ainda quente sobre um pano polvilhado com açúcar.
Retira-se o papel, e polvilha-se com canela e enrola-se com delicadeza com ajuda do pano.

21 comentários:

Autora do Blog disse...

Ficou perfeita e muito apelativa.
Tem mesmo bom aspecto!


Bjs

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Felismina disse...

Hummmmm, que coisa boa, esta torta é uma delicia!

Bjs.

Inês Ginja disse...

É mesmo uma maravilha, das que gosto mais! Ficou linda Ilda.
Um beijinho.

magnólia disse...

que delicia de torta, tao fofa que ficou.beijinho

Dulce Caldeira disse...

Que linda Ilda, atrevo-me a dizer que tem cheirinho a Natal;)
Beijinhos.

Miriam Bralli disse...

Olá Ilda,

Adorei o seu rocambole, deve ficar divino...

Vou fazer...

Um Grande Abraço!!!
1000 Beijokinhas

Beth Martins disse...

Ilda esta torta de cenoura està lindissima amiga, adorooooooooo

Bjs

Mané o bolo da Tia Rosa disse...

Já estou para fazer esta torta faz tempo, mas...é hoje, é amanhã e...não faço :(
a tua levou a que voltasse a pensar noassunto

Andréa Santana disse...

UAU.....QUE DELÍCIA
FICOU UMA TENTAÇÃO!

BEIJ♥S....

Josy disse...

E que linda ficou Ilda, super fofa e macia, a cor linda, gostei muito, é uma bela torta. Bjos

São Ribeiro disse...

AQUI ESTA UMA COISA QUE NUNCA ME SAI BEM.
A TUA FICOU UMA MARAVILHA E COM SABOR A CENOURA AGRADA-ME E MUITO.
FICOU BEM LINDA
BJS

Juliana Barros disse...

Que torta maravilhosa!
Beijinho

Unknown disse...

Está tão bonita que dá pena cortar!

Lindíssima e muito gostosa estou certa!

Receitas para a Felicidade disse...

Linda, linda, linda, adorei esta tua torta Ilda

beijinhos e bom feriado!

Xana Bértolo disse...

Esta é daquelas tortas que não consigo resistir.. Adoro
Ficou mesmo linda..
um beijo

Gisela disse...

Esta torta cheira a Natal. Ficou perfeita.
Um beijo

Andreia disse...

Está PERFEITA, Ilda! Húmida, sumarenta e já estou a imaginar o cheirinho! Adoro todos os ingredientes e tu combinaste-os na perfeição! Beijinhos

Papinha Doce disse...

É um clássico e bem delicioso, ficou linda a tua torta.

Jinhos e bom fim de semana

Ana disse...

Ficou otima a tua torta!!! Gosto muito. bj

Irene disse...

Essa torta está uma tentação, querida Ilda!!!!

Ana Claudia disse...

Que linda torta de cenoura...
Amei
Beijinhos
Aninha